In dieser Episode begrüßen wir die renommierte Neurowissenschaftlerin Dr. Manuela Macedonia, die mit uns über ihr brandneues Buch „Koch dich klug – Genussvolle Rezepte für ein gesundes Gehirn“ spricht. Weil das Gespräch sehr lange geworden ist, haben wir das Gespräch in zwei Teile geteilt. Der nächste Teil kommt demnächst, abonniere deshalb meinen Podcast, damit du nichts versäumst.
Dr. Macedonia verbindet in diesem Buch erstmals ihre wissenschaftliche Expertise über das Gehirn mit ihrer tiefen Liebe zur Küche ihrer Heimat – dem idyllischen Aostatal. Sie zeigt, wie sich Rohmilch und andere kulinarische Wohltaten so kombinieren lassen, dass sie nicht nur herrlich schmecken, sondern auch unsere mentale Vitalität unterstützen.
Freu dich auf ein Gespräch voller inspirierender Gedanken, praktischer Tipps und faszinierender Einblicke in die Funktionsweise unseres erstaunlichsten Organs. Und natürlich darauf, wie genussvolles Essen zu einem echten Brain-Boost werden kann – für mehr Wohlbefinden, Klarheit und Vitalität bis ins hohe Alter.
Jetzt reinhören und appetitliche Impulse für Körper und Geist mitnehmen! 🍲🧠✨
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Diesen Podcast hörst du auch hier:
Koch dich klug - Das neue Buch von Manuela Macedonia
Beschreibung: Wie lassen sich Omega-3-Fettsäuren und andere kulinarische Wohltaten so kombinieren, dass sie nicht nur schmecken, sondern ganz nebenbei auch unserem Gehirn guttun?
Nach zahlreichen Bestsellern verbindet die Neurowissenschaftlerin Dr. Manuela Macedonia in diesem Buch erstmals ihr Wissen über das Gehirn mit ihrer großen Liebe zur Küche ihrer Heimat – dem Aostatal.
Entstanden ist ein genussvolles Kochbuch für alle, die klug genießen und ihr Gehirn bis ins hohe Alter vital halten möchten – garniert mit spannenden Einblicken in die Funktionsweise unseres faszinierendsten Organs.
